No centro histórico de Cascais, mais precisamente no largo Luís de Camões, existe um restaurante de comida ibérica e mediterrânica, «O Marujo da Linha». O marujo faz uma alusão aos pescadores não só de Cascais mas de toda a costa portuguesa. O restaurante abriu há um ano e homenageia a cultura portuguesa tanto na sua decoração como nos pratos que fazem parte do seu cardápio. «O Marujo da Linha» tem capacidade para 90 lugares, para além de ter duas esplanadas bastante concorridas.
A dona do restaurante, que mistura a gastronomia de Valência com os melhores sabores de Portugal e tem uma decoração marcada pelos azulejos, é Mireia López, que vive no país há 18 anos e é uma apaixonada pela baixa de Cascais, a Mónaco portuguesa. Localidade com uma grande ligação a Espanha, já que durante décadas foi o refúgio da família real espanhola durante a ditadura franquista. Este menu ibérico foca-se em petiscos, arrozes e carnes maturadas.
Os pratos mais pedidos são: a Paella de Mariscos, Lombo de Bacalhau a Portuguesa, Buñuelo de Bacalhau com Pimentos Piquillo ou o Lombo de Vaca Maturada. Para beber há a Sangria Marujo, para entrada há o ceviche peruano de polvo com “leche de tigre» e de sobremesa pode se provar a Crema Catalana. Os pratos custam de 15 a 40 euros.
