La Asociación Española de Enoturismo (AEE) y la Asociación Portuguesa de Enoturismo (APENO) han establecido una alianza ibérica que conducirá a la realización de varias iniciativas conjuntas para la promoción, formación y creación de productos enoturísticos.
«Unir fuerzas era inevitable, porque somos dos países históricamente unidos y hermanados por la geografía, la hospitalidad de su gente y su patrimonio material e inmaterial», han señalado desde ambas organizaciones.
Para José António Vidal, presidente fundador CEO de AEE y de la Organización Mundial del EnoTurismo (OMET), «la gastronomía se ha convertido en un motor socioeconómico, que no solo atrae a un creciente segmento gourmet, sino que enriquece la percepción del destino por parte de turistas nacionales e internacionales. Toda propuesta enoturística -en bodega y en destinos- ha de incorporar la fundamental armonización del vino con la comida».
Por su parte, Maria João de Almeida, presidenta de APENO y delegada para Portugal de OMET, ha indicado que «APENO está estableciendo alianzas con asociaciones de enoturismo pensando en la internacionalización y la organización de iniciativas que nos ayuden a ser un referente mundial en este sector. Esta alianza con la Asociación Española de Enoturismo tiene mucho sentido, ya que son dos países expertos en hospitalidad y con un potencial único en oferta de turismo enogastronómico».
Fruto de la cooperación de estas entidades se ha celebrado el webminar ‘La Península Ibérica, cuna del turismo enogastronómico entre el Viejo y el Nuevo Mundo’, en el que ha contado con la participación de importantes personalidades del sector enoturístico y gastronómico de España y Portugal.
