La cooperativa alimentaria Covirán sigue consolidando su estructura de distribución con 23 nuevos supermercados en España y Portugal. En concreto, se han abierto nuevos locales en las comunidades de Andalucía (7); Aragón (1); Castilla-La Mancha (1); Castilla y León (1); Cataluña (2); Extremadura (3); Galicia (1); Madrid (1); Navarra (1); País Vasco (2) y Valencia (1). En Portugal, los nuevos supermercados están situado en los distritos de Oporto y Viseu.
Estos establecimientos, que han generado 82 puestos de trabajo, son el resultado del emprendimiento de los socios de Covirán, que buscan ampliar el mercado y ser modelo de negocio de proximidad. De hecho, los datos indican que los consumidores optan cada vez más por productos locales, de mayor calidad y bajo estándares ecológicos.
Estas nuevas aperturas sólo constatan que la red de alimentación existente en España y Portugal es cada vez más diversa, y está más interconectada. Y la presencia de productos ibéricos crece cada año, lo que ha facilitado un mayor conocimiento de bebidas, postres e ingredientes singulares.
