03/04/2025

Santarém vai ter a primeira gala 100% portuguesa do guia gastronómico da Repsol

Os diferentes estabelecimentos vão ser avaliados com sóis e demonstram o bom momento que a gastronomia portuguesa está a viver

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Santarém vai receber a primeira Gala Repsol em Portugal. Serão quatro dias de muita animação, música e gastronomia (como é óbvio) que vão já começar na sexta-feira, dia 4 de Abril. Vão acontecer vários eventos em vários pontos da cidade, como é o caso de um Sunset no Largo de Marvila ou activações de rua na Praça Sá da Bandeira. Todos os eventos serão acompanhados pela prova de pratos da região ribatejana. Como é o caso do Javali na Pombinha – um prato especial que combina carne de javali com o tradicional pão doce de Santarém. A gastronomia portuguesa é considerada uma das melhores do mundo.

O ponto alto será na segunda-feira, no Convento de São Francisco, onde haverá a gala de entrega dos prémios Sóis Guia Repsol 2025. Uma gala «de e para portugueses». A gala será emitida online.

O guia Repsol vai avaliar os restaurantes através de sóis. Este guia vai avaliar os restaurantes com 1,2 e 3 Sóis e Sóis Sustentáveis. As recomendações terão um cariz 100% português. Desde os restaurantes mais conhecidos até a cozinha mais escondida. Estes estabelecimentos foram avaliados usando os seguintes tópicos: tipo de talheres, o tamanho das toalhas, o ambiente do restaurante, a qualidade da comida e da garrafeira ou o cuidado na cozinha e os preços praticados.

Este guia existe já há 45 anos e terá uma primeira edição dedicada apenas a Portugal.