La Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos Ecocultura, celebrada en Zamora, se ha consolidado como un referente peninsular en el ámbito de los productos bio. En su decimonovena edición, la feria ha sido testigo del crecimiento sostenido del sector, reflejando una mayor demanda de productos ecológicos y una creciente conciencia sobre el cambio climático. Durante el evento, que se extiende desde este viernes hasta el próximo domingo día 15, un centenar de productores y comercializadores presentan sus productos, todos ellos cultivados sin el uso de pesticidas y con certificación ecológica.
El presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez, destacó durante la inauguración que estamos ante «una nueva forma de producir, un estilo de vida diferente». Además, resaltó la importancia de este tipo de iniciativas para la provincia de Zamora, que lidera la producción ecológica en Castilla y León. Entre los expositores, se encuentran representantes tanto de España como de Portugal, mostrando la diversidad y riqueza de los productos ecológicos de la península.
Además de la exposición de productos, Ecocultura ofrece catas, talleres y actividades de concienciación. Una de las asociaciones presentes, la Asociación Botánica de Castilla y León, imparte charlas sobre las amenazas relacionadas con el cambio climático, como la enfermedad que afecta a los castaños. La feria no solo es una oportunidad para conocer y adquirir productos ecológicos, sino también un espacio para aprender y reflexionar sobre la importancia de un consumo responsable y sostenible.
