A Embaixada de Espanha em Lisboa eo ICEX (exportações e investimentos) vão entregar o diploma e placa que acredita com o selo «Restaurants From Spain» ao espaço IMANOL. Este restaurante, que oferece uma experiência gourmet, fica no sétimo andar do El Corte Inglés de Lisboa. O IMANOL será o primeiro restaurante em Portugal a ser distinguido com este selo. O IMANOL apresenta-se aos clientes ao estilo de barra basca com pintxos quentes e frios e uma grande variedade de tapas. O menu é acompanhado por um vasto leque de vinhos espanhóis.
Este selo pretende distinguir os estabelecimentos que fora de Espanha oferecem aos seus clientes produtos tipicamente espanhóis. Estes infringentes permitem criar e apresentar uma cozinha espanhola de qualidade que pretende apresentar uma imagem única e diferenciada daquela que todos conhecemos. A gastronomia também pode ajudar a promover um país «fora de portas». Este selo será um distintivo para todos os restaurantes que possam representar Espanha em Portugal.
Todos os restaurantes propostos para receberem este selo vão ser analisados por um conselho consultivo que vai avaliar aspetos como a autenticidade que faz com que a gastronomia que apresentam seja reconhecida como tipicamente espanhola. Para o ICEX, este selo é um instrumento fundamental para a promoção dos produtos espanhóis. Em todo o mundo existem 364 restaurantes certificados. A certificação é renovada anualmente.
O ato de entrega deste selo vai acontecer no próximo dia 15 de Maio, no restaurante IMANOL. Na apresentação, onde também vão ser degustados produtos típicos, vão estar Maria Naranjo, pela ICEX Espanha, e o embaixador, Juan Fernández Trigo.
