La primera “Semana Hispano Sefardí” en Miami ha comenzado este lunes con la entrega pública de pasaportes españoles a una veintena de personas de origen sefardí y la inauguración de dos exposiciones dedicadas a resaltar los lazos de España con las comunidades judías. El Museo de Coral Gables, ciudad del condado de Miami-Dade, ha sido escenario del pistoletazo de salida de esta iniciativa de la organización Comunidad Judía Internacional en la que han colaborado el Consulado General de España, la Consejería de Turismo e instituciones y empresas españolas.
Durante la primera jornada han sido inauguradas dos exposiciones de fotografías traídas desde España, una sobre las juderías españolas y otra sobre los aromas y sabores de la cocina sefardí. Juan Pérez Guerrero, alcalde de Lucena, una ciudad andaluza que es un referente de la cultura judeo española, y presidente de la Red de Juderías de España, y el investigador gastronómico Javier Martínez Zafra han estado presentes para presentar las exposiciones.
Antes, el cónsul general de España, Jaime Lacadena, ha hecho entrega de manera simbólica de los pasaportes a una veintena de personas que se acogieron a una ley de 2015 que dio la posibilidad de optar a la nacionalidad española a descendientes de los judíos expulsados en 1492 por los Reyes Católicos. Lacadena ha afirmado que para los españoles “es un privilegio” tener como compatriotas a los sefardíes y ha señalado la posibilidad de que algún día se vuelva a abrir otra oportunidad a optar a la nacionalidad españolas para ellos.
Los que recibieron los pasaportes, muchos de ellos sefardíes venezolanos, juraron lealtad al rey y obediencia a la Constitución y las leyes españolas ante el cónsul general. Al acto han asistido integrantes de las comunidades judías de Miami, el cónsul de Israel, Moar Elbaz-Starinsky, de origen sefardí; el cónsul general de Colombia, Pedro Agustín Valencia, y la cónsul honoraria de Portugal, Carolina Rendeiro, y la consejera de Turismo de España, Elvira Marcos.
El alcalde de Lucena ha declarado que la creación de la Red de Juderías de España, de la que forman 21 ciudades de nueve comunidades autónomas, ha servido para poner en valor el legado material e inmaterial de los judíos en el país y para tender un puente entre el pasado, el presente y el futuro de los lazos con las comunidades judías. Pérez Guerrero ha subrayado que además ha creado una corriente de “turismo de la emoción” de judío sefardíes hacia las ciudades de la red, especialmente de Estados Unidos e Israel.
El investigador gastronómico Javier Martínez Zafra, natural de Jaén (España), ha explicado que la exposición y un libro que también ha dado a conocer en el evento son el resultado de dos años de investigación sobre la comunidad de los judíos en España antes de 1492, algo sobre lo que no existen libros anteriores. Martínez ha afirmado que con la expulsión de los judíos, algunos de los ingredientes que usaban para preparar sus platos desaparecieron porque la gente temía ser catalogada como judía si los consumía, como es el caso del cilantro que fue sustituido por el perejil.
Durante la “Primera Semana Hispano-Sefardí”, que rinde homenaje al poeta y filósofo malagueño del siglo XI Shlomo Ibn Gabirol, la Fundación Patrimonio Sefardí presentará el proyecto de crear en Málaga de un Museo dedicado a la cultura sefardí, que quiere ser el más importante del mundo en su género. El programa incluye hasta el 6 de mayo proyecciones de cine, conferencias, veladas musicales y cenas de hermandad.
